International Standard
ISO 14902:2001
Animal feeding stuffs — Determination of trypsin inhibitor activity of soya products
Reference number
ISO 14902:2001
Edición 1
2001-10
International Standard
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ISO 14902:2001
25890
No disponible en español
Publicado (Edición 1, 2001)
Esta norma se revisó y confirmó por última vez en 2023. Por lo tanto, esta versión es la actual.

ISO 14902:2001

ISO 14902:2001
25890
Idioma
Formato
CHF 63
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Resumen

This International Standard specifies a method for the determination of the trypsin inhibitor activity (TIA) of soya

products.

This trypsin inhibitor activity is indicative of the degree of toasting of these products.

The detection limit of the method is 0,5 mg/g.

Informaciones generales

  •  : Publicado
     : 2001-10
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  •  : 1
     : 11
  • ISO/TC 34/SC 10
    65.120 
  • RSS actualizaciones

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