ISO 16050:2003

État actuel : Publiée (En cours d'examen)

Le dernier examen de cette norme date de 2022. Cette édition reste donc d’actualité.

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Résumé

L'ISO 16050:2003 spécifie une méthode par chromatographie liquide à haute performance en phase inversée, avec purification sur colonne d'immunoaffinité et dérivation post-colonne, pour le dosage des aflatoxines dans les céréales, les fruits à coque et les produits dérivés. La limite de quantification de l'aflatoxine B₁ et de la somme des aflatoxines B₁, B₂, G₁ et G₂ est de 8 µg/kg.

Cette méthode a été validée sur du maïs, du beurre d'arachide et des arachides brutes ayant respectivement une teneur en aflatoxines totales de 24,5 µg/kg, 8,4 µg/kg et 16 µg/kg. Il a également été démontré que la présente méthode peut être utilisée pour les produits oléagineux, les fruits secs et les produits dérivés.

Informations générales

État actuel
: Publiée

Date de publication
: 2003-09

Stade
: Norme internationale confirmée [90.93]
Edition
: 1

Nombre de pages
: 13
Comité technique :
ISO/TC 34

ICS :
67.060 67.080.10
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