Numéro de référence
ISO/TS 27105:2009
Spécification technique
ISO/TS 27105:2009
Lait et produits laitiers — Détermination de lysozyme de blanc d'oeufs par CLHP
Edition 1
2009-12
Annulée
ISO/TS 27105:2009
43997
Annulée (Edition 1, 2009)

Résumé

L'ISO/TS 27105|FIL/MR 216:2009 spécifie une méthode pour la détermination quantitative de lysozyme de blanc d'œufs dans le lait et les produits laitiers.

La méthode est adaptée au mesurage de faibles niveaux de lysozyme de blanc d'œufs avec une limite de quantification de 5 mg/kg.

Informations générales

  •  : Annulée
     : 2009-12
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  •  : 1
     : 9
  • ISO/TC 34/SC 5
    67.100.01 
  • RSS mises à jour

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