DIS Norme internationale
ISO/DIS 13136-1
Microbiologie de la chaîne alimentaire — Détection, isolement et caractérisation des Escherichia coli producteurs de Shigatoxines (STEC) — Partie 1: Méthode horizontale pour la détection et l’isolement des Escherichia coli producteurs de Shigatoxines (STEC)
Numéro de référence
ISO/DIS 13136-1
ISO/DIS 13136-1
Edition 1
© ISO 2024
DIS
Norme internationaleu
ISO/DIS 13136-1
84813
Projet de Norme internationale au stade enquête auprès des membres de l’ISO.
Remplacera ISO/TS 13136:2012
ISO/DIS 13136-1
ISO/DIS 13136-1
84813
CHF
63
Convertir les francs suisses (CHF) dans une autre devise
Résumé
This standard describes the detection and isolation of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC). The procedure includes the detection by Real Time PCR of the major virulence genes of STEC, stx1 and stx2 (Reference [2]) in enrichment cultures. Isolation of STEC from the enrichment culture is attempted if one or both stx genes are detected in the screening. This document is applicable to — products intended for human consumption, — products intended for animal feeding, — environmental samples in the area of food and feed production, handling, and — samples from the primary production stage.
Informations générales
-
État actuel: ProjetStade: Clôture du vote [40.60]
-
Edition: 1Nombre de pages: 30
-
Comité technique :ISO/TC 34/SC 9ICS :07.100.30
- RSS mises à jour
Cycle de vie
-
Précédemment
PubliéeISO/TS 13136:2012
-
Actuellement
Vous avez une question?
Consulter notre FAQ
Service à la clientèle
+41 22 749 08 88
Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)