ISO 6739:1988
Whey cheese — Determination of nitrate and nitrite contents — Method by cadmium reduction and spectrometry
Reference number
ISO 6739:1988
Версия 2
1988-08
© ISO 2024
В время отменен
Отозвано (Версия 2, 1988)

Тезис

Is suitable for all kinds of whey cheese. The principle of determination consists in extracting the whey cheese with warm water, precipitating the fat and proteins, filtering and reducing the nitrate in a portion of the filtrate to nitrite by means of copperized cadmium. The apparatus for nitrate reduction is shown in a figure.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Отозвано
    Дата публикации
     : 1988-08
    Этап
    : Отмена международного стандарта [95.99]
  • Версия
     : 2
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.30 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. МКС
  5. 67
  6. 67.100
  7. 67.100.30
  8. ISO 6739:1988