Ссылочный номер
ISO 6739:1988
© ISO 2025
ISO 6739:1988
Whey cheese — Determination of nitrate and nitrite contents — Method by cadmium reduction and spectrometry
Версия 2
1988-08
В время отменен
Отозвано (Версия 2, 1988)

Тезис

Is suitable for all kinds of whey cheese. The principle of determination consists in extracting the whey cheese with warm water, precipitating the fat and proteins, filtering and reducing the nitrate in a portion of the filtrate to nitrite by means of copperized cadmium. The apparatus for nitrate reduction is shown in a figure.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Отозвано
    Дата публикации
     : 1988-08
    Этап
    : Отмена международного стандарта [95.99]
  • Версия
     : 2
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.30 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Интернет-магазин
  4. ТК
  5. ISO/TC 34/SC 5
  6. ISO 6739:1988