Reference number
ISO 3091:1975
International Standard
ISO 3091:1975
Meat and meat products — Determination of nitrate content (Reference method)
Edition 1
1975-09
Preview
ISO 3091:1975
8231
недоступно на русском языке
Опубликовано (Версия 1, 1975)
Последний раз этот публикация был пересмотрен в  2024. Поэтому данная версия остается актуальной.

ISO 3091:1975

ISO 3091:1975
8231
Язык
Формат
CHF 42
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

The method consists in extracting of a test portion with hot water, precipitating of proteins and filtrating. Reduction of the extracted nitrates into nitrites by metallic cadmium. Formation of a red colouration by adding of sulfanilamide and nphthyl ethylenediamine hydrochloride and photometric measurement at a wavelength of 538 nm.

Общая информация

  •  : Опубликовано
     : 1975-09
    : Подтверждение действия международного стандарта [90.93]
  •  : 1
  • ISO/TC 34/SC 6
    67.120.10 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ