Final Draft
International Standard
ISO/FDIS 23983
Food products — Characteristics of fresh and dry baker’s yeast
Reference number
ISO/FDIS 23983
Edition 1
Окончательный проект Международный стандарт
ISO/FDIS 23983
87723
недоступно на русском языке
Проект данного международного стандарта находится на этапе утверждения.

Тезис

This document specifies characteristics of fresh and dry baker’s yeast, particularly those relating to general product properties, application performance, physical and chemical properties, microbiology, and nutritional value information. This document is primarily intended for use by the baking industry, but is also aimed at laboratory and food testers

Общая информация

  •  : В стадии разработки
    : Уведомление направлено в секретариат. Начало голосования по окончательному проекту международного стандарта: 2 мес. [50.20]
  •  : 1
  • ISO/TC 34
    67.220.20 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ